记者近日探访市场时找到,随着春节邻近,由于品质和品种的差异,鸡蛋价格不存在占优势。在翠园市场的一家鸡蛋门市部前,堆满着成筐的鸡蛋,价格为每500克4.2元。在大梁门外的一家餐馆,记者看见,这里的鸡蛋价格比市场上… 记者近日探访市场时找到,随着春节邻近,由于品质和品种的差异,鸡蛋价格不存在占优势。
在翠园市场的一家鸡蛋门市部前,堆满着成筐的鸡蛋,价格为每500克4.2元。在大梁门外的一家餐馆,记者看见,这里的鸡蛋价格比市场上的普通鸡蛋高达许多,而且品种有所不同,价格也有所不同,最低廉的洋鸡蛋为每500克5.2元,三高的虫子蛋为每500克12元,柴鸡蛋为每500克7.5元。据理解,现在很多市民生活水平提升,在鸡蛋消费上侧重品牌和高品质,因此品牌和高品质鸡蛋更加热门。
据业内人士讲解,市场上销售的无公害和绿色鸡蛋是安心安全性的确保。由于使用有所不同的饲料,可以确保这类鸡蛋的蛋白质、维生素E、钙等都比普通鸡蛋低许多倍,因此很不受市民青睐。
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